2008年10月18日

大豆カロリー 健康ストア健友館

大豆カロリー 健康ストア健友館
536-0008
大阪府大阪市城東区関目1丁目11−31
海産物,カタログ販売,化粧品販売,自然食品販売,食料品店,青果物店,石けん・洗剤,茶販売店,調味料販売,はちみつ,米穀類販売
info(あっとまーく)kenyu-kan.jp
自然が感じられる生活を!健やかな日々を送る環境作りのお手伝い
06-6930-4649
大豆カロリー
大豆のカロリーはいったいどれぐらいでしょう?乾燥大豆 100g当たり 415カロリー(kcal)ゆでた大豆 100g当たり 19カロリー(kcal)
大豆はゆでると約2.2?2.3倍になります。
上の数字だけではわかりづらいですが、大豆はよくダイエットにも使われるぐらいですから、低カロリーだといえるでしょう。わかりやすく例をあげますと、ご飯100gで約168カロリーになります。
大豆が使われている食品はたくさんあります。大豆クッキー、大豆パスタ、大豆パン、豆腐そうめん・・・などなどダイエットに使われているものもたくさんあります。しかし、大豆の摂取のしすぎにも注意が必要です。
ふくや古市本店
583-0853
大阪府羽曳野市栄町2−1
居酒屋,一品料理店,飲食店,おでん料理店,かき料理店,家庭料理店,串揚げ料理店,串かつ料理店,小料理店,魚料理店,刺身料理店,てんぷら料理店,鳥料理店,鍋料理店
豊富なメニューとリーズナブルな料金が自慢のふくやチェーン!
072-958-1213

池田博
546-0044
大阪府大阪市東住吉区北田辺4丁目18−13
豆腐
06-6719-3215

井上昌美
598-0021
大阪府泉佐野市日根野2636
豆腐
072-467-0138

大野トーフ店
572-0066
大阪府寝屋川市仁和寺町24−9
豆腐
072-827-0563

鹿島屋
592-0013
大阪府高石市取石1丁目8−21
豆腐
072-273-5537

川辺孝之
557-0033
大阪府大阪市西成区梅南1丁目1−14
豆腐
06-6651-1733

苔縄豆腐店
551-0001
大阪府大阪市大正区三軒家西2丁目20−11
豆腐
06-6551-3671ダイエットに大豆メニューばかり取り入れてしまうと、女性ホルモンでおなじみの大豆イソフラボンの過剰摂取となってしまいます。大豆イソフラボンの摂取のしすぎは、女性ホルモンのバランスを崩してします恐れがあります。そして1日に摂取しても良いとされている量は、思っているよりもごく少量なのです。しかし、現在ではイソフラボンが凝縮された豆乳なども存在しており、特に妊婦の方のイソフラボンの摂取のしすぎは注意です。
しかし、低カロリーの大豆は、やはりダイエットには魅力的な食品です。豆腐や味噌にも大豆は使われていますが、食べすぎてはいけないと言った情報は聞いたことがありません。日本人の食卓には味噌汁は欠かせないものですし、「大豆」から形を変えると、また違った栄養素になるのでしょうか。
posted by 大豆大王 at 10:00| 大豆 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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