2008年09月12日

酢大豆 こばやし米店・煙草店

酢大豆 こばやし米店・煙草店
166-0003
東京都杉並区高円寺南4丁目5−5
喫煙具,米店,食料品店,精米業,たばこ,たばこ店,米穀類販売
info(あっとまーく)kobakome.net
お米も、たばこも、専門店。豊富な知識と目移りする商品群
03-3311-7341
酢大豆
健康ブームの現在では、静かなブームになっている「酢大豆」というものがあるらしいです。酢大豆とは文字通り、「酢」と「大豆」が一緒になったものです。そして、またその文字通り「酢」と「大豆」が一緒に摂取できるため、非常に体にも良いようです。どうして酢と大豆を同時に摂ると体に良いのでしょうか?黒酢の働きには、体内の乳酸を減らしてくれる働きがあり、そして酢酸が体のエネルギーを作り出します。ここで大豆が登場します。この時に大豆に含まれるビタミンB1がエネルギーを作り出す手助けしてくれます。そして、糖質や脂質が燃焼される時にも、大豆に含まれる「マグネシウム」が活躍するようです。このように黒酢だけを飲むだけではなく、大豆と一緒に摂ることでさらに効果が上がるのです。
大和食品工業(株)
803-0864
福岡県北九州市小倉北区熊谷5丁目6−3
豆腐,餅
契約大豆とにがりで造る美味しい豆腐をあなたの食卓へ
093-581-3555

勇吉道頓堀店
542-0071
大阪府大阪市中央区道頓堀2丁目2−13−102
居酒屋,飲食店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店
低価格で楽しめる 天然とらふぐ専門店!
06-6213-2951

石川屋
577-0846
大阪府東大阪市岸田堂北町10−33
豆腐
06-6728-3257

植田食品(株)
567-0853
大阪府茨木市中央卸売市場
豆腐
072-636-4116

岡田吉泰
573-0032
大阪府枚方市岡東町10−15
豆腐
072-845-1456

片岡商店
545-0003
大阪府大阪市阿倍野区美章園2丁目28−2
豆腐
06-6713-0753

岸本商店
547-0027
大阪府大阪市平野区喜連1丁目4−12
豆腐
06-6708-7692

ごま屋ちゅう兵衛北新地本店
530-0002
大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目6−27
居酒屋,豆腐料理店
06-6343-1112酢大豆とは酢に大豆をつけたものですが、その他に「乾燥酢大豆」というものもあるようです。酢大豆は、そのまま飲むか薄めて飲むか、何かに混ぜて飲むのですが、やはり酸っぱい味が残ります。この乾燥酢大豆は普通にお菓子のように食べるみたいですので、酢大豆よりも口にしやすいかもしれませんね。酢に漬けた大豆は昔は「酢大豆」ではなく「酢豆」と呼ばれ、ある地方では保存食として一般家庭でも作られていたようです。大豆は「畑の肉」と呼ばれているほど、良質なたんぱく質を多く含んだ食材ですので、酢大豆以外にも、栄養のとれる食べ方はたくさんあります。醤油や味噌など、形を変えて毎日食卓に上がっているのではないでしょうか。
posted by 大豆大王 at 08:00| 大豆 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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